鮭のホイル焼き

今年最後の月の１２月・・・始まりましたねぇー

忙しい１２月は、
なるべく簡単＆スピードが勝負・・・そんな夜ご飯を目指しましょう


今夜は
鮭のホイル焼き
ホタテとレタスのサラダ


朝、仕事に行く前に
ホイル焼き準備

生鮭
シメジ
キャベツ
塩・胡椒
バター
柚子

ホイルに包んで冷蔵庫へ

帰宅後フライパンに並べ、少ーし水を入れ蒸し焼き

バターの風味と塩・胡椒そして柚子の酸味が
とっても美味しい一品になりました

おまけ

最近ハマッテます