友人からの頂き物です。
「夜のお菓子 うなぎパイ」でお馴染みの、浜松・春華堂さんの「しらすパイ」です。
「うなぎパイ」は頂き物であったり、自分で購入したりで、何度も口にしたことがありますが、こちらは初めて知りました。
パッケージに「辛口」と書かれていますが、甘さ控え目で美味です。
大きさも手頃なので、コーヒーブレイクの度につい手が伸びます。
春華堂さんのWebサイトを見てみると、「夜のお菓子」の意味が判ります。
社長の「一家団欒のひとときをうなぎパイで過ごしてほしい」という願いから、名付けられたそうです。
当時、浜松は高度経済成長期で女性の社会進出が進んだ時代。忙しい家族が揃う夕食のだんらんの時間が大切にされたと言われ、その時間を表す「夜のお菓子」と名付けたそうです。
知らなかった・・・。