風と ひとりごと

ゆっくり のんびりと 

葡萄の油

2018年03月10日 | 公民館
昨日 どんより曇った空 冷たい風 冬でした
ダウンコートをクリーニングへ出す予定で袋に詰めていたが
また引っ張り出し着る それでも背中が寒い 風邪?
春は何処まで?… …

寒くても午後からは公民館教室へ
前回の続きをするが さっぱり分からなく難しい授業でした
手を上げ質問ばかりの私です
1っも 3ッも覚えましたが 帰ると忘れてる
復習しなくなりました。

頭も油切れ 料理に使う油切れで
大型スーパで 少し大きめの油を買い求める
「グレートシープオイル」(イタリア製・葡萄の油)

これを使いだすと油!と言う感覚がなく 炒め物があっさり食べられる
外食時の油物は重く感じ、天ぷら類の衣は、はがして中味だけを食べています
すると中味の具が小さいのが悲しいですね。

今日は暖かい 洗濯日和 嬉しい
カレンダーを見つめて あ~ 何の予定もない日。
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