生野菜の冷凍

生野菜を冷凍するなんて初めてでした

実は　手術前に野菜がパックのまま残ってしまい
計算して買ったのに食べきれず　捨てなければ？
もったいない！でお試しに保冷パックに入れ冷凍庫へ

先日　冷凍庫から出してみると　きれいなので
ひょっとして？とそのまんま炒め焼きしてみました

何の変わりなく焼けましたが、
食べてみると少しししとうの力がない様に感じる
でも上等です　無駄にしなくてよかった

もう1つ「チンゲン菜が冷凍庫に」さて　さてですね。