前菜、和え物、川魚の炭火焼、田楽、ほお葉焼き、てんぷら、ご飯、味噌汁、デザート
と結構色々楽しめますし、勿論安全食材を使用していますので、贅沢な雰囲気が味わえます。
田楽の味噌や、ほお葉の味噌には数種類の有機、無農薬、無肥料の味噌が混ぜられ
夏場には八丁味噌の割合が多くなっています。
好き好きですが、夏場は八丁の濃厚な風味で食が進みます。
前日までの予約ですが、是非召し上がってください。
◆湯斗会員様限定で、今回は松と竹定食に、涼風定食か蒸し寿司とが一緒になって
幅広く楽しめるようになりました。
松と竹のほう葉などがなくなり、涼風の麺類と掻き揚げ、型抜きご飯が入る。
または、海鮮蒸し寿司が入る。
そして松には無農薬の抹茶を使ったデザートが付きます。
会員の方限定ですので、お葉書が届いた方はご注文ください。
まるや八丁味噌 有機赤だし八丁味噌 500g | |
クリエーター情報なし | |
株式会社まるや八丁味噌 |