山菜の入荷が始まりました

いよいよ春本番。
山菜の入荷が始まりました。
まだ走りですが、新潟、山形より
たらの芽、コゴミが入ってきました。

春の山菜は、冬に溜め込んだ体内の毒素を排出すると言われています。
旬の食材は体に良いと言う事ですね。

是非ご賞味下さい。