カラシ菜を植えて見ましたらもやしの様に茂って仕舞いました
袋の説明には「すじ蒔きをする」とあったので
細くパラパラと蒔いたのですが・・・
これで良いのか如何かもわかりません
大根の葉に似た感じで茎を折って食べて見ると
シャキシャキしてピリッとした辛さがあります。
取り合えず太い茎を間引きして様子を見る事にしました。
育て方や食べ方をご存じの方は教えて頂けませんか
宜しくお願い致します。
紫蘇ジュースも1年分作りますので葉が大きくなり次第に摘んで来て作っています。
100ｇの紫蘇の葉で1.8Ｌのジュースが出来、これを水で薄めて飲みますが
飲む様になって数年、アレルギー性鼻炎が治まっています
