讃岐うどんツアー

今回の香川旅行の1番のお楽しみは讃岐うどん店めぐりをすることでした。

とは言っても、それほど食べられないかなあ？と思っていたのですが、そんな心配、私達には無用でした。

食べた順に紹介します。

なかにし（高松市）
老舗のセルフ店

①メニューとうどんの玉数を伝えて、丼に入った麺を受け取る。（このお店は丼で玉数がわかるようになっていました。）
②トッピング（天ぷらなど）を取る。
③お勘定
④麺を温め、だしを入れ、好みでネギや天かすを入れ、食べる。
⑤食べ終わったら、所定の場所に食器を返却する。

いきなりセルフ店に行ってしまったので、様子がわかりませんでしたが、常連さんを真似て何とか席に着きました。

かけうどん＋ちくわ天


山越うどん（綾歌郡綾川町）
行列のできるお店

運良く、並ぶことなく、入ることができました。
釜玉＋さつまいも天

卵好きにはたまらない味です。

なかむら（丸亀市）
行列のできるお店

かけうどん


手打十段　うどんバカ一代（高松市）
一晩熟成させた常にゆでたてのもっちり麺

釜バター
①麺にネギと天かすをのせます。（写真右）

②卵を割って入れます。（写真左）　③かき回します（写真右）

こしょうも効いていて、和風カルボナーラと言う感じです。くせになり、２度、行ってしまいました。

竹清（高松市）
こしのあるうどんと揚げたて半熟卵天

かけ＋半熟卵天
①麺の入った丼を受け取ったら、自分で麺を温め、好みの薬味を入れ、席で待ちます。（写真右）

②前もって注文しておいたあげたての半熟卵天が運ばれてきました。（写真左）③卵を割ってみると、黄身がとろーり。（写真右）


必ず行きたいと思っていたお店です。開店前からすでに並んでいたので、急ぎたいのに、駐車場がわからずあせりました。

ぶっかけうどん大円（高松市）
ぶっかけうどんの専門店

山かけぶっかけ


おか泉（宇多津町）
名物　ひや天おろし


ひや天おろし　　釜あげうどん

寒さに負けて友人は釜あげうどんを注文。でも私のひや天おろしを少し食べて冷やしの麺のおいしさに、感動していました。

こんぴらうどん（琴平町）
こんぴらさんの門前町にある

しょうゆ天


よしや（丸亀市）
機械を使用しない「純手打」

　

ひやあつ（あつひや）＋れんこん天・さつまいも天・いかげそ天

「ひや（麺）あつ（だし）」と「あつ（麺）ひや（だし）」を注文したのに、どちらかよくわからなくなってしまいました。

むさし（琴平町）
地元スーパー（マルナカ）隣接

カレーうどん

カレーライスにしても美味しそうなカレーでした。

てんてこ舞（琴平町）
中野うどん学校系列うどん店

肉ぶっかけ


めりけんや（高松市）
高松駅前にあるお店

お年玉うどん

麺が紅白で見た目が華やか。かき揚げは桜海老の他、さつまいもやかぼちゃもなどが入っていて美味しかった。

ごちそうさまでした。

同じ讃岐うどんでもお店によって、麺のかたさ、こし、もちもち感などが違い、それぞれ個性があるなと思いました。

私のお気に入りメニュー
山越　釜玉
竹清　かけ＋半熟卵天
うどんバカ一代　釜バター
気が付けば、どのメニューにも卵が入ってる。

お気に入り麺
山越
かたゆでなのに、もちもち感もある。

こんなにたくさんうどんを食べたのに、写真を見ていたら、また食べたくなってしまいました。
恐るべしうどんパワー。