美味しいパスタに出会いました。

先日、日本橋高島屋でのイタリアンウィークへ出かけました。家内がアクセサリーを見たいということで出かけたのですが、食品コーナーが大きく、さながらイタリア食品物産展のようでした。

私が惹かれたのはコーヒーでした。昨年のイタリア旅行以来、すっかりイタリア式エスプレッソコーヒーメーカー「マキネッタ」にはまったマイブームが続いているのですが、そのためのコーヒー粉を特別価格で販売していたのです。真空パックしたものですが、日頃250gパックを900円台で買っているものが、何と、二つで千円！これだと買わない理由が見つかりません（笑）。思わず手を伸ばしたら、売り子さんが「福袋パックも如何ですか」と奨めてきました。福袋（別の名前だったかもしれませんが）には、コーヒー１パックのほか、スパゲッティ500グラムと好みのショートパスタ250グラムが付いて千円だそうで、大変お得だと。しかも、そのパスタは「ローマ法王庁御用達」の高級品だとか。はい、なかなか上手い売り込みにのせられて、結局、コーヒーパック(250g x 2)と福袋を買ってしまいました。締めて２千円ですが、まあ消耗品だからいいか、といったところでした。



今日、そのスパゲッティを茹でて食したのですが、久し振りに美味しいパスタに出会った気がしました。茹でている段階から透明感があって、見るからに高級そうではあったのですが。茹で時間は7分30秒から9分とあったので、早めに7分30秒にタイマーをセットして味見をしてみて、結局8分であげました。具の炒めた野菜を和えていただきましたが、パスタそのものがとても美味しかったです。小生は特に舌が肥えていることはなく、通常、特に感銘も不満もなく食べているのですが、今回は珍しく、リピート指名買いをしたく思えるほどで、大満足だったのでブログしたくなった次第です。因に、Cav. Giuseppe Cocco（ジュゼッペコッコ）というブランドでした。