「でる腹は打たれる！！」・・・
言われ続けて、はや３年。
野菜ソムリエのジュニア取得から
あっ
という間の３年でした。
元々は野菜や花の栽培が大好きで
「野菜を主役とした庭造り」という趣味の庭を進めていく上で
野菜ソムリエの道に入ったわけですが・・・
最近はお料理のお仕事も多くなってきて
ちょっと居心地が悪い 
と感じるときも
正直あるのですが・・・ 
そんなときは
「母が狭い社宅の庭で作ってくれた
酸っぱくても愛情一杯詰まったとまと」
を思い出し 
自分の心の拠り所をしっかりと確認するようにしております。
なかなかガーデニング界でも、キッチンガーデンの人気はいまいち。
やはり主流はバラであり、華やかあでやかな花たちという
ガーデニング界の流れはそうそう変わるものではないようですが・・・
百人百様、それぞれの好みと心の傾きがあるわけですから
当然のこと 
私は私の立ち位置をしっかりと確認しながら
お腹を？どんと前に突き出して
野菜の道を
どんどん進んでいこうと思っております。
花友、じんこちゃんのアレンジメントです。
すくっと立った純白のスノードロップの姿がすがすがしいです。
じんこちゃんはオープンガーデンみやぎのお仲間であり
こよなく花を愛する方。
昨年は自分でお花屋さんを開いて、今は花の仕入れで
とっても忙しい日々を送っております。
「じんの花屋日記」
↓↓↓クリックしてみてね。とってもきれいな花の映像が出てきます。
http://plaza.rakuten.co.jp/zinesflowergreen/diary/
先日の桃さんの薬膳教室でのメニュー
冬の薬膳「補陽温腎」
手前の「腎力飯」は黒米に焼き豚や白菜キムチを混ぜ混ぜしたもの
左上の黒餃子は、海藻やひじきなどの黒い海の幸と
しめじやシイタケの山の幸を中の具にしております。
桃さんは、「お料理界の鉄椀アトム」
空を超えて～ラララ星の彼方
行くぞアトム、ジェットのかぎり～～（でしたっけ？）
桃さんは野菜ソムリエになってからのお友達で、
たった２年ほどのお付き合いしかないのですが・・・
前世からの仲の良いふたごのような方です。
先日愛子のT屋で買った「やよいひめ」
地産地消、身土不二実行委員としては、ちょっと気が引けますが・・・
言い訳させていただきますと 
普段は「もういっこ」を勿論買っておりますが、
この日はついつい群馬のやよい姫に心を奪われてしまい、
そして、ついつい買ってしまいました。 
って、本当は「いーちゃん」に見せたくって買ったのですが・・・
甘みと酸味がほどよくマッチした苺で
色がとっても優しい色でした。 
野菜ソムリエいーちゃんと同じ名前で、
見た目もとっても優しい感じだよ～～ん 
色々な方と知り合って、皆さんから優しさと暖かさをいただきながら
笑いの絶えない楽しいお付き合いをさせていただいておりますが・・・
わたくしの家での生活は・・・
かなり自分ワールドに入っております。
昨年１２月９日に
黙々と種を撒いた「ガーデンレタスミックス」たち。
この時点ではほとんどまだ芽が出てません。
この種は「オープンガーデンみやぎ」の会から
オープンガーデンみやぎの会員の皆様へプレゼントとして
送られたものです。
たぶん皆様は３月ごろから種を撒かれるかと思いますが。。。
一足早く１２月に試しに撒いてみました。
種はベビーリーフの新種を選抜して１２種類と言う
かなり多くの種類をミックスしたものです。
種の選抜をした者としては、どんな野菜がでるか、わが目で
しっかりと確認するまでは納得できないんですね 
種を撒いて３日後。。。
もやしのように頼りない芽が出てきました。
毎日水をあげながら、「早く芽がでてこないかな・・・」
と黒い土を見ながら待ちわびている時間。
子どもの頃に戻ったようで
とっても貴重な自分時間となります。
（このあとの野菜の成長日記もおとどけいたしますのでお楽しみになさって下さい。）
（photo ｂy JAみやぎ仙南Sさん）
先日のJAみやぎ仙南女性部交流会での様子です。
「野菜が主役で草花が脇役」という我が家の庭を見ていただきながら
食に関わる環境についてお話しを広げていきます。
「生態系を維持することの大切さ」
「無農薬栽培に向けて、コンパニオンプランツとは？」
「春夏秋冬、旬の野菜をとることの意味」
「フードマイレージ０の環境に優しいキッチンガーデン」などなど。。。
集まって下さっている方が
私と同年配の方が多いので、反応もピカ一 
お話しする方としては
大変ありがたい雰囲気の中で進めることができました。
さて、最後に恒例のお弁当のお披露目タイム
今日はちょっと小さめのおねえちゃんのお弁当でご紹介
手前が鳥のささみと紫蘇を巻き込んだ「生春巻き」
奥が、「冷凍のナポリタンを薄焼き卵で巻き込んだもの」
手前が、「小豆と南瓜を煮たもの」
奥が、「エリンギのピリ辛煮」です。
「弁当作り楽しくしてます」って？
いえいえ、毎朝目覚まし時計に起こされて 
１分でも長くふとんの中でぬくぬくしていたい！！
１秒でも長く眠っていたい、
やっと起きれば、朝は台所は底冷えの寒さ 
おベント作りも
ほんとに、ほんとに、ほんとに
ご苦労さんです 
「べんと～えべんと～～」屋さん 
どうぞわが家にいらっしゃって 
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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お腹突き出し、ど～～んとこつこつ？？
やっていくね。
そう言えばしんこさんは女性部にはいってなかったのね。
と言うことは・・・やはり青年部？
そうか～～そういうことだったのね。
そうそう丸森の方々も大型バスでいらっしゃいました。
皆さんあのあと、ゆったりとお湯に浸って
１年の農作業の疲れをとられたことと思います。
私も温泉いぎで～～
私の同僚は朝起きるとベランダにでて
育っている野菜や花を見るのが、一日の始まりとなり、それだけでも生き生きとした朝となっているそうです。
ベランダ菜園、先ずはベビーリーフお勧めです。
そのうち遊びにきてちょ。
簡単な栽培お教えできると思います。
キッチンガーデンも、コツコツと拡がってると思うよ。
JAみやぎ仙南の講演会ご苦労様でした。
聞きたかったですが、女性部に入って無いので行けませんでした。
お姉様たち、楽しくためになったみたいですよ。
私も負けずに、お腹突き出すぞ～～
ド～ンとな！
当然お庭はありませんが、山はあります（笑）我が家のマンションの裏は山です。すごい斜面には、なんと・・タらの芽が数十本あります。
びっくりですよ。
近くに畑でも借りようと思うのですがなくてね～～～。いろんなものにも挑戦すっかな～～。
お弁当もおいしそ～～～。私にも作ってくださいませ
笑う門には福来たる。笑っていると免疫細胞が活性化して、寿命を全うできるそうです。
だからアハハ、オホホでこれからも
楽しく行きましょう。
ところで２０００円ですか？
では、息子の小遣いでかってもらいます。
今度の母の誕生日には、プレゼントをくれるんですって。フープロねだっちゃいましょう。
いままであっちむいてほい！！でしたから。
今回は絶対買ってもらうぞ～～
乳母はさみしかったぞよ。
いくら初代キャンギャルでも、
あそびまくるのではありませんぞ。
やよい姫、甘さだけでなく、酸味もあって
どちらかというと「もういっこ」のような
感じ。
そこがやよい姫のいいところ・・・なのかも。
輝いているのは、やよい姫もそうよん
いつもおしゃれで、初代キャンギャルの名に
ふさわしい
いいな～～～
これを機会に125歳に変更します
よろしくお願いします
いしころさん
素敵です
さすがお弁当おいしそう
毎朝 このようなお弁当を作られるとは脱帽です
ご家族の健康管理素晴らしいです
又、お母様の、お庭で一生懸命作って下さったお話し伝わって参りました
ところでフープロ
いしころさんのブログから「やよい姫」とお声が掛かりましたので参上しました、初代農園研キャンギャルこと、いーちゃんです
やよいひめのお味はいかがでしたでしょうか？
見た目は割りとプックリしているんですね。
ん～おいしそう
どれ、愛子界隈うろうろって買ってみるっちゃね
JＡみやぎ仙南女性部交流会でのセミナーお疲れ様でした。
もの凄い人数の中でのお話だったんですね
お話をなさっているいしころさんは輝いていらっしゃいますものね
今年も輝きまくってくださいませ
ちょっと違いますが、これはひ・み・つと言うことで。。。
色々と励ましのお言葉有り難うございます。
アイ アム ア 野菜ソムリエ・・確かにそうでした。
野菜の道をまっしぐら
植と食の仲間が周りにいて、色々と刺激を頂いております。
本当に人生何歳になっても、まんざらでもないな、と思っております。
生身のつきあい、とってもいい言葉です。
お外に出たときに、気の置けない友達が
いると言うことは素晴らしい、と思っております。
みんなで１２５歳まで長生きして
これからの人生を楽しんでいこうと
思ってます。
それにしても、私が推進しているのは
「８０㎝×８０㎝の土地があったら、是非とも
野菜の種をまいてみて
一番のお勧めはリーフレタスと言うことで
・・・NORIくんちゃんと同じでは
ありませんか？
我が家の庭にもいっぱいはっぱものがあります。
良かったら、花野果村にいらっしゃって
大寒なのにお昼は暖かい１日でした。
「母が狭い社宅の庭で作ってくれた
酸っぱくても愛情一杯詰まったとまと」
とまとさんの名前は、ここから付いたのでしょうね？
野菜ソムリエだから・・・。
野菜の道をどんどん進んで下さいね。
桃さんの薬膳教室でのメニュー
すべて身体にいいお料理なのですね。
お料理も、皆さんですると楽しいでしょうね。
「ガーデンレタスミックス」
種はベビーリーフの新種を選抜して１２種類室内で育てるのですね。
3日で発芽すごいね。楽しみですね～～。
JAみやぎ仙南女性部交流会での様子
たくさんの人ですね。
こんなたくさんの前でお話できる事は、幸せだと思いますよ。
頑張ってくださいね。
「ほんとに、ほんとに、ほんとに
ご苦労さん」
ドリフの唄でしょうか？
「フードマイレージ０の環境に優しいキッチンガーデン」 私は敷地内の菜物畑の推進が夢です
いきなり、失礼しました