梅の甘露煮は、、、最初に梅に穴をあけて、それから冷凍庫で8時間以上凍結させます。
梅雨時期になると、よく使われる検索ワードが「炊飯器・簡単・梅の甘露煮」
今検索ワードでこのブログに来る人があまりに多いので・・・
改めて、「寝ている間に簡単！炊飯器で梅の甘露煮」の作り方レシピをここでリンクしますね
我が家でも、6リットルのガラス瓶いっぱいに梅の甘露煮がたまってました . . . 本文を読む
梅がそろそろ店頭で見かける季節がやってきました。
花野果村料理愛好会では昨年に続き、
以下の日程で梅干しづくりセミナーを開催いたします。
日 時：6月29日水曜日 10時10分～午後2時
場 所：根白石市民センター ← リンクしております。
参加費：2700円(テキスト代、梅、シソ、塩、焼酎すべてを含む。他、簡単ランチ代)
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あっという間に6月衣替えの季節がやってきましたが、仙台は昨日から肌寒い一日となっております。
暦の上では5月5日の立夏を過ぎ、一応夏ということですが、
汗が流れ落ちる本格的な夏が来るのは6月の後半から。
この時期はGWの疲れが出てくる人も多く、また季節の変わり目となり気力がダウンしてしまいます。
皐月には今が旬の栄養たっぷりな野菜をいただくことで、元気を補っていくことが一番！
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■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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