いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエ全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 
石館志保子のベジフルこぼれ話

リボベジー番外編

2018-11-01 20:28:11 | 野菜の栽培
今日は朝から豆まきおばさん。 来年春に収穫予定の甘いスナップエンドウ期待して、グリーンの豆をまいてます。 ちょっとバラバラのスリムネギ。。。 このスリムネギは1か月ほど前にスーパーで買ってきたネギの 普通なら捨ててしまう根っこ部分を庭に植え 時間とともに青い葉っぱが成長して伸びたもの 青い葉っぱが柔らかそう。 これは昨晩ミツパのお浸しを食べて、根っ . . . 本文を読む
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おどけでない収穫!

2018-07-30 19:06:49 | 野菜の栽培
  7月のお料理教室も早めに終え、お遊びモード全開です。 〖アワード金賞受賞祝賀会〗   平成30年4月に東京で行われました「第7回野菜ソムリエアワード」に於きまして みやぎ野菜ソムリエの会がコミュニティ部門で見事金賞を受賞し、   地産地消優良活動 農林水産省 生産局長賞受賞のレストラン「トラットリア クチーナ オランジェリー」で 井土ネ . . . 本文を読む
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花野果村キッチンガーデン6月末の庭

2018-06-27 19:34:24 | 野菜の栽培
『花野果村キッチンガーデン6月末の庭』 . . . 本文を読む
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6月の庭:花野果村キッチンガーデン

2018-06-11 09:09:33 | 野菜の栽培
6月初旬の花野果村             夏野菜たちが本領発揮するにはまだまだ小さいですね。   仙台そろそろ梅雨入りでしょうか?さて、6月の庭の様子を久しぶりにご紹介。 . . . 本文を読む
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虹色トウモロコシ

2017-09-07 07:07:44 | 野菜の栽培
虹色トウモロコシが収穫できました。 「子供のころに大切にしていたコクヨのクレヨンのよう」とFBに書いたら 「マーブル・マーブルチョコレート♬♬♬」と書いた人もいたし 「まるで真珠みたい」と書いた人も! . . . 本文を読む
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ど根性とまとの栽培記録

2015-12-28 22:40:37 | 野菜の栽培
今年最後の投稿となります。 1年最後のとりは 我が家の「ど根性とまと」さん。     5月某日 早くも今から7ヶ月前の事になりますね。 春の日差しが嬉しくって、喜々としてトマトの苗を植え付け しばらくすると・・・トマトの黄色い花がしぼんで、硬そうなちいさな実が出現しました。 枝にも、小さな実にも、トマト特有の産毛がふわふわと見る事ができます。   . . . 本文を読む
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晴天続き

2015-10-24 23:03:10 | 野菜の栽培
ここ仙台では、昼は太陽の日差しが暖かいものの、朝の冷え込みはかなり厳しくなってます。 夏にはなかなか降りなかった庭に、 この頃は毎日のように下り立ち、のんびりと歩くのですが 早朝空を見上げて吸い込む空気は最高のごちそうで、 目に飛び込む空の青さはあまりに青すぎて、目に痛いほどです。   数日前には庭のブドウも殆ど収穫して 今は密閉容器にいっぱい保存しております。 ヘタを2 . . . 本文を読む
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我が家の夏野菜~ぜーーんぶ一気に加工編

2015-08-20 21:12:44 | 野菜の栽培
朝晩めっきり涼しくなり、賑やかだったセミたちもいつしかなりをひそめ、 夕方ともなると静かに虫の声が聞こえてくるようになりました。 日も短くなって6時半ともなると外は一気に暗くなり、先日までの明るさを思うと心細さを感じたりします。 今年の夏は例年になく酷暑で、秋が心底待ち遠しかっったのですが、 後ろも見ずに一気に駆け去っていく夏に 思わず。。。 「そんなに急がなくていいからさ~もう少しこ . . . 本文を読む
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我が家の夏野菜~ぜーーんぶ一気に収穫編

2015-08-15 13:12:22 | 野菜の栽培
 暑い夏はロングバケーションと決めていて、料理教室8月はお休みにしたのに、やっぱり忙しい日々。栽培と加工の世界は待ったなしです。毎日収穫に奔走するのがズッキーニ、トマト、ナスに、キュウリなどの夏野菜たち。朝9時を過ぎると強い紫外線が容赦なく降り注ぐため、なるべく朝早くに収穫して、急いで撤収します ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~  【トウモロコシ&えだまめ . . . 本文を読む
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コリンキーくんの受難物語

2015-07-26 09:40:26 | 野菜の栽培
今年はサラダ用のカボチャ「コリンキーくん」を育てており 先日の料理教室ではコリンキーと夏野菜のピクルスを皆さんに美味しく作って頂きました。 受粉率が高く次々と実を付けてくれるので、大変育てがいのある野菜なのですが・・・   先日の事、コリンキー君の様子を見に行くと・・・      画像では大きく見えますが、ほんの5センチ程の小さな実ができて . . . 本文を読む
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