３０日は お節料理が作りたいのに・・・
夫が コンニャクを作ろう！と
こんにゃく芋が ２個（１２５０ｇ）
１個９０ｇ位に切って 茹でました。
１１時頃から作り始めて
コンニャクを作り終わったのが４時前
コンニャク ７００ｇが８個と
４００ｇ１個できました。
途中
ゆでたコンニャクを分量の水でミキサーにかけ
１時間寝かせている時に
キントンを作ったのですが
夕食後
田作り・鶏の南蛮漬・菊花蕪・海老のうま煮・酢はす
明日は 牛蒡の牛肉巻き・数の子等々
一応
市販のお節料理も予約しているのですが・・・
