牛肉のしゃぶしゃぶ

昨日　買った
しゃぶしゃぶ用の肉は肩肉でした「脂がない！」
肉が残っているので・・・・・
今夜の　おかずは「しゃぶしゃぶ」に

買い物も　夫担当
豆腐・ニラ・白ネギ・牛肉（今回はロース肉）　後は　在庫あり
レシピを残して　お出掛け

写真教室から　帰宅したのは　午後８時前
野菜他　鍋に入っていました



さっそくお湯を鍋に７分目入れて
肉を入れて・・・・・

助かります！
少しずつ　料理のレパートリーを増やして欲しい

２１日　追伸
野菜の切り方について
ニラは　指示した量の倍くらい切っていて　残った
白菜は　レシピ通りでなく　倍の寸法に大きく変えていた
白ネギ　買い物は頼んだけど・・・・・
切り方の指示を　忘れていた
自分で　「焼き鳥じゃないが？」等　思いながら切ったようです

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