きまぐれニュース

余暇にする洋服作り・小旅行 等
そして 日常思う事・出来事

煮ごめ

2014-01-17 22:49:42 | 食べること

遅くなりましたが・・・・・「煮ごめ」作りました



直径20cmの鍋に イッパイ
明日、明後日頃が 美味しくなる



材料
小豆、生揚げ、コンニャク、里芋、蓮、大根、人参、ゴボウ、干し椎茸
味付けは 醤油、みりん、砂糖で 

親鸞聖人の命日(1月16日)の前夜
毎月15日が「逮夜」、
特別に1/16(祥月命日)は「大逮夜」(おたんや)と呼ぶ

安芸門徒の多い広島では、
彼の好物だった小豆を入れた
精進料理の「煮ごめ」を作りました
今は 
ほとんど作られていないのでは?



今夜のおかずに もうひと品
先日 頂いた「めばる」です
煮つけにしました


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防府へー2

2014-01-17 09:14:09 | 社会見学

16日午後から マツダ防府工場へ
会社概要・他のビデオを鑑賞

ロータリーエンジンの 模型


自動車運搬船 模型


見学コース玄関で


見学時間 1時間半 短かった

およそ55年・45年昔 
マツダの本社工場を見学した事があるが・・・・・
随分と 変わっていて
時代の移り変わり・進歩に関心した

追加
予定表には なかったのですが・・・・・
防府天満宮へ 参拝しました


携帯電話から
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