手作りの【オレンジシャーベット】

こんにちは

先日、小学１年生の孫が遊びに来たときに
一緒にシャーベットも作りました。



大さじ２の水に大さじ１の砂糖を加えたものを
レンジに１分ほどかけ砂糖を溶かします
そこにオレンジジュース２００㏄を加え
冷凍庫で１時間ほど凍らせます。



卵白１個分にグラニュー糖を大さじ２入れて
５分立てにします。



冷凍庫からオレンジジュースを凍らせたものを出し
フォークでサクサクと崩し、卵白と混ぜ合わせます。



それを、再び冷凍庫で一時間以上凍らせてからいただきました。
蒸し暑い日だったので、とっても美味しかったです。

孫がリップスティック ボードを持ってきて
腕前を披露してくれました。
ス～イスイっと滑って、ターンもして。
とても上手になっていてビックリ！しました。

リップスティック ボードはバランス感覚と体幹が鍛えられていいかもですね～♪
私にはとても出来ないけれど、子供の習得力はすごいです。

運動した後のオレンジシャーベット。
とっても美味しかったね