こんにちは
先日、小学1年生の孫が遊びに来たときに
一緒にシャーベットも作りました。
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大さじ2の水に大さじ1の砂糖を加えたものを
レンジに1分ほどかけ砂糖を溶かします
そこにオレンジジュース200㏄を加え
冷凍庫で1時間ほど凍らせます。
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卵白1個分にグラニュー糖を大さじ2入れて
5分立てにします。
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冷凍庫からオレンジジュースを凍らせたものを出し
フォークでサクサクと崩し、卵白と混ぜ合わせます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/72/1f13b9b818f9fd6ac9f8a81f25a04246.jpg)
それを、再び冷凍庫で一時間以上凍らせてからいただきました。
蒸し暑い日だったので、とっても美味しかったです。
孫がリップスティック ボードを持ってきて
腕前を披露してくれました。
ス~イスイっと滑って、ターンもして。
とても上手になっていてビックリ!しました。
リップスティック ボードはバランス感覚と体幹が鍛えられていいかもですね~♪
私にはとても出来ないけれど、子供の習得力はすごいです。
運動した後のオレンジシャーベット。
とっても美味しかったね
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