こんにちは。
今日も風が強い習志野です。
この間作ったバナナのパウンドケーキがなくなりました。
口寂しくて、今度は大好きな【ブルーベリーチーズケーキ】を作ってみました。
冷凍ブルーベリーをたっぷり入れました。
最近、目がとても疲れるのでいいかも?
早速、おやつにいただきました。
残りはカットして冷凍したので、あと7回食べられる~♪
最近、おやつが充実しています。
痩せなきゃ!と思っているのに、おやつ充実って、なんか正反対のことしてますね。
痩せる気なんてないんじゃない?ってツッコミが入りそう。(笑)
私のレシピ集に書き留めておきました。
今まで適当に作っていたので、きちんと分量を残しておこうと思ったのです。
レシピには書いてないのですが、ビスケットを砕いて、溶かしバターを混ぜた生地を下に敷いています。
実は、この部分が大好きなのです。
美味しいティータイムになりました。