おはようございます。
小学二年生の孫との夕食です。
この日は、にんにくをたっぷりきかせた【タコの和風パスタ】にしました。
タコとにんにくは、孫が大好きな食材です。
オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒め
香りが出たらタコとボイルして皮をとったミニトマトを投入。
タコが固くならないうちに、麺つゆと塩こしょうで味つけをします。
最後に青ねぎを散らして出来上がりです。
野菜サラダには、これまた孫が大好きなカリカリベーコンをトッピング。
孫が好きな徐々苑のドレッシングをかけていただきました。
この日は孫の好きなものばかりでしたので
「美味しい、美味しい」を連発して完食~!
良かったです。