自己流【マーボー豆腐】は給食と味が違う

おはようございます。

小学二年生の孫と食べる夕食は、どんなものがいいか毎日迷います。

ついこの間まで、信じられないくらい食が細い子供でした。

食べられないものが多くて、何を食べて生きているの？って感じでした。

それが二年生になってから、よく食べるようになっていて今回驚きました。

私は学校給食のおかげだと勝手に思っております。

 

　　

 

昨日は自己流の【マーボー豆腐】を作ってみました。

あとは孫が大好きな枝豆、ミニトマト、薄切りキュウリの鰹節がけです。

一昨日作ったゴーヤチャンプルーは給食より、ばあばの方が美味しいと言ってくれたんですが、昨日の【マーボー豆腐】は給食の方が美味しいと言っていました。

ばあばのは何かが違うらしい。。。(笑)

私は味噌を少し入れます。

子ども用に豆板醬は少しにして、甘めに仕上げました。

味にパンチがなかったのか「ばあばのは甘いね」と。

小学二年生は、なかなか厳しいです！(笑)

それでも完食してくれたので良しといたしましょう。