ミョウガの花

セレナの周りにミョウガがあります。

 

これらがミョウガの葉です。

 

根元にニョキっと出ているのがミョウガ。
左のミョウガにはお花が咲いています。

 

今日、8月7日は「花の日」ということで、
少し珍しいお花をアップしてみました＾＾

 

ミョウガの花は、次から次へと咲き、
咲きすぎると、ミョウガ自体はスカスカします。
なので、なるべくお花が咲く前に収穫した方が
しっかり身の詰まったミョウガとなります。
でも、見つける時はお花が目印となり、
花が咲く前のミョウガは探しづらいです。

 

夏の薬味として重宝するミョウガ、
お花は実に比べてやや優しい風味で、
一か所、あま～い部分があります。
ちなみにネギ、シソも自家栽培です＾＾

 

クララも来ました。

 

「わたちもみょうがをみつけるにゃの。」

 

美しいハーブですネ。

（=＾v＾=）