えるびす上海店（ラーメン）

１年以上足が遠のいていましたが、ラーメン専門店の「えるびす福神」に
久しぶりに妻と行ってきました。

 

【関連記事】
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　えるびす上海店（えるびす福神）2011.11.27→こちら
 
頼んだのは妻が鶏白湯ラーメン、私が醤油ラーメンです。

まず私の醤油ラーメンから来ました。

うーんあっさりして美味しそう～

いただきまーす！

ずるずるずるうん美味い！

ちゃんと出汁の出たあっさり醤油ラーメンです。
こんなの食べたかった～

妻の鶏白湯ラーメンが来ました。

 
 
妻はここの鶏白湯ラーメンは大好きとのことです。
別添えのゼリー状に固めたスープをスープが熱いうちに投入し
まぜずにそっと食べるとスープが溶け出すに従って味の
変化があって美味しいと妻談です。

ちょっといただきましたが確かにそういう食べ方すると
熱々のスープも味わえるしこってり味になったスープも味わえて
いい感じでした。
醤油ラーメンがあっさりしてたので余計に美味しく感じました。

次回は私も鶏白湯ラーメンにしよっかな～
 
ということで久しぶりのえるびすですが
味はそんなに落ちていませんでした。

ということでごちそうさまでしたー！
 

えるびす上海店（えるびす福神）
上海市戸湾区普安路128号
021-6301-2127