ロール白菜

白菜が美味しい時期だからね・・、
仕事帰りにイオンで生のハンバーグを買ってきて、ひと茹でした白菜に包んで煮込み、
あ、残りの白菜も刻んで一緒に煮込み・・、







味付けはマギー（ブイヨン）、３個、だけ・・、

冷蔵庫にピューレーがなかったので、ピューレ風トマトジュースを入れ、







↑　こいつはいいよ・・、

皿にもって出来上がり・・、







タバスコ、たっぷりかけて、うん、ウマイ　!!

砂糖なんか入れないのに、甘い白菜スープ、いいダシが出ています・・、
大阪のラーメン店、カムクラはこの白菜スープが基本ダシだよな・・、

寒い夜はロール白菜（？）がいいかもしれないネ・・・　、

あ、今朝はメジロくん、二羽きてます・・・　♪♪