カキ

菜種梅雨には早いとおもいながらも、温暖化を考えると、この天候不順、もうそうかもしれないと思ってしまいます・・・、こんな、雨の日は・・・、

鳥羽から送って貰った、大粒のカキと、ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、セロリ、トマトソースで煮込んで、カキのチャウダー、







美味也　!　

カキご飯、カキを醤油でさーっと煮て、その煮汁と水でご飯を炊き、炊き上がったら、煮たカキをさっくり混ぜて、ご飯を蒸らします、針生姜や大葉、あさつきでトッピング、今日はあさつきでした、出来上がり、







ぷっくらカキとその味のしみたご飯、ちょっと焦げたご飯も愛嬌で美味也　!!