少年倶楽部・旅・絵日記

流離いの・・・

トンコツ・ラーメン

2005-09-16 14:38:20 | Weblog
気になっていて、義弟にも勧められ、近所のラーメン屋ヘ・・・。第一京浜、青物横丁すぐそばの店、まことや、へ。倒れそうでした。強烈なトンコツの匂い・・・! カウンター内には2尺×2,5尺くらいの大きな寸胴が3っつ、一つは野菜スープ専用の鍋、あと2つには、豚骨がグツグツと煮立ってました。オレ、九州ラーメン、好きですが、これはタマラン・・・。品がないねー !! でも、若い人、等、客は多かったです。細ウドンノような麺は美味しかったです・・・。この近所では結構有名らしいんだけど・・・、ギンギンギラギラはイカン !!
モット、洗練された味が欲しいです。0.5ブラボー。麺、硬いの軟らかいの、普通、味、濃いの、薄いの、普通、いろいろ、アドリブ、きくらしいです。朝9:30~朝6:00まで、営業、オソレイリマス・・・!!