ごまさば 2005-09-07 13:17:35 | Weblog さばの刺身を味付けしたもの。醤油と醂、胡麻、ワケギ、・・別府、大分の方ではたしか、琉球と言ってました。ブリの琉球もある。あったかいご飯にのっけても良く、お茶漬けでも良く、ワサビがあればなおグッド!