とんかつ やまいち

神田小川町にある「とんかつ　やまいち」です。とんかつの名店です。昼飯どきもかなりの人数が並びます。おいらも並びました。店中６人、外０人待ちでした。後にはぞくぞくと行列が出来てきます。３０分くらい待って、目当ての「特ロースかつ」にありつきました。食べ方はソース、おろし醤油、岩塩、ゆず胡椒などを好みに応じてつけて食べます。

この特ロースかつは丁度おいらたちのところで売り切れです。なんと開店からたった３０分で売り切れなんですよ。よかったぁ・・ありつけて

おいらは基本のソースで一口目をいただきました。ひゃっ！！なんて美味いんだぁぁ。衣はサクッとしていて、中は柔らかい。そしてなんてったってロースの脂がとっても美味いぃぃ　結構大きいとんかつなんですけど、一口食べて、こりゃ簡単に完食しちゃうなと思っちゃいました。岩塩を付けて食べるのも初めてでしたが、これも美味いっスぅ　２０００円だったんですが、値段が高いとは思いません。逆にコストパフォーマンスが高いっとさえ思います。

職人らしい、いい面構えをした親父さんが作り出す芸術ですねぇ・・・満足しましたぁ




　特ロースかつ　２０００円