昨日は午前中にお客様宅に仕事で出かけ、午後から再び実家の雪と格闘しておりました。
実家の脇には行き止まりに成る道路が有り、その先の畑に除雪車が雪を押して片付けでくれています。
予めお願いしてあるのですが、実家の雪はその道路に出しておくと除雪車が押して片付けてくれます。
その道路にひたすらスノーダンプで雪を運びます。
流石に連日の疲れで膝は痛いは肩も痛くて２～３時間で「もうこれで良い事にしよう。」とやめてきました。
帰りにスーパーに寄ったら美味そうなものが。
山口産のフグのたたきだそうです。
フグの刺身とか食ったこと無いので、ちょっと高かったけどＧｅｔ！
ついでに高かったけど本マグロの刺身もＧｅｔ！
雪片付けのご褒美っちゅうことで・・・
ヤットくんも大喜びですから。
「これがフグの刺身か～～～」と感動して食っておりました（笑）
フグは淡白な味で、味より歯ごたえが美味いっての解りました。
この歯ごたえは良いですな～
たたきじゃ無くて薄造りのフグ刺し食ってみたいな～。
自分にご褒美・・・。 フグのたたきは
食べた事が有りません。 あまり美味しく
無かったのかな？（笑）
自分へのご褒美も必要ですね(^^) お疲れ様でした〜✋
養生しながら、やってください。（＾-＾）
フグとマグロで、元気回復ですね。
明日また雪かも、、。
こちらは、でっかいマークが一日中並んでいます。
ふぐのタタキはきいたことがないです。
これ 湯がいてあるように見えますね。ふぐ刺しも美味しいのですがふぐは鍋が一番好きです。
そのスープたるや。。。絶品です。最後はおじやにして
終わります。
今朝もあっという間に積もりました。
じっと我慢の子ですね。
ふぐのたたき。もちろん食べたことありません(^^;