梅サワードリンク出来ました。

今頃なのですが、今年初めてのスイカ食べました。

貰ったのか？かみさんが買ったのか？どっちか解りませんが、とにかく今頃初物食いです。

スイカは出来れば丸ごと買いたい。

でも、丸ごとだと、家族３人じゃ食いきれない？

昔は私も相当食べたし、写真の分くらい、一人で食べちゃっていたかも？

でも今は、二切れも食べれば充分。

半分にカットしたヤツ辺り買ってくれば丁度良いのでしょうが・・・

中身がすかすかの買うことも無くて良いのでしょうが・・・

やっぱりスイカは丸で買いたい・・・

んで、今年初物のスイカですが・・・

甘くない・・・

塩振って、甘味を高めようと思っても・・・

甘くない・・・

う～～～む・・・

雨ばっかり降ってたから・・・

味が薄まった？

ところで・・・

先月仕込んだ梅サワードリンク飲んでみました。
一ヶ月以上経っちゃってるから、本当はもっと早くても飲めたんだよね。

夏の暑さに疲れた身体に、やっぱりこの酢の味は染み入ります。

健康に良いもの飲んでるなーって気がします。

酒の呑み過ぎで内臓が疲れた感じのとき、黒酢ドリンクなんかついつい買って飲んじゃってましたけど、私の場合そういう事は多いから、常備しておきたいくらいです。

梅だけじゃななく、サワードリンクって色んな物で出来るんですね。

→http://www.mizkan.co.jp/k-plus/cooking/sour/sour02.html

他の旬の果物でも作ってみようかな？