昨日から今朝に掛けて、雪はモサモサと降っておりました。
昨日は仕事速めに切り上げて、家の雪掻きすることにしちゃいました。
![イメージ 1](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/e6/dfe3d8db8c1b3489334290031c00d2b4.jpg)
雪掻きの前に腹ごしらえです。
かなり久々に行きました。福留軒。
少なくともブログ始めてからは行ってなかったな。
味もすっかり忘れてます。
ワンタンとワンタンメンが売りのお店ですが、今日の目的は辛いやつ。
ここの四川ラーメンは辛さが8段階から選べます。
![イメージ 2](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/a4/86c058f0a879a87ce9326463f7707827.jpg)
実はここの辛いの初めてで、昔はレベル8を完食するとラーメン代がタダに成って2000円貰えたとか?
まー、そういう特典は無い様だし、私は味覚が異常じゃないと思うのでレベル4にして置きました。
![イメージ 3](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/1c/7202fb986c2e7f84837867808c9e6435.jpg)
辛い!! |
ってほどでは無いけど、汗がブワーッと出てきます。
硬めに茹でられた米沢ラーメンの麺は、このスープに合わないと思うけど、ま、この麺が柔らかめの茹で加減だったら絶対合わないから、これはこれで良いのかも?
ワンタンと麺の美味さを楽しむなら、ここはやっぱりノーマルの醤油味が良いのかも知れない。
でも、この辛いのもレベル6くらいはもう一度試してみたいな。