春巻き

久しぶりに春巻きを作りました～
餃子はわりと作るけど、春巻きってあんまり作らんのよねぇ～。
巻き終わりに糊付けみたいにすんのがめんどくさい気がすんのと、揚げ物ってのがこれまたじゃまくさい。
でも、一度食べたいって思ったら、どんなにめんどくさかろうが作ってしまうのがあたし

具を作って、さぁ～包もうって思ったら・・・あれっ、皮の感じがいつもとちゃう・・・
いつも使ってたのはくっついてて１枚１枚剥がしにくい感じの皮やけど
今日買ったのは餃子の皮みたいなん・・・。

揚げたら、あのパリッって感じじゃなくて、サクッて感じやった・・・。
まずいわけじゃないけど、やっぱあたしはパリッとしたいつものがよかったよぉ

ちなみに、今日のメニューは　春巻き・厚揚げとキムチの煮物・粕汁。
またしても、和食＆中華ごちゃ混ぜ
厚揚げとキムチは炒めてもおいしいんやけど、煮物にしてもおいしいよ

１１．１１のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・鶏のから揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・エビマヨ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・高野豆腐の卵とじ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・小松菜＆ベーコン炒め
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ウインナー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・鮭わかめご飯

高野豆腐の卵とじの残ったやつを昼に食べたら、めっちゃ塩辛かった うひゃ～っ
たぶんボケてしょうゆ２回入れた気がする・・・
絶対、リナも旦那も「うぇ～～～っ」って思ったやろなぁ

あたしは風邪もすっかり治り、昨日から元気
でも・・・・旦那→トモ→リナの順番であたしと同じく『喉が痛い・・・』から始まり完全に風邪
トモは早くも回復やけど、旦那はけっこう長引いてて、リナは今日学校から帰ってきて、しんどい・・・って。
熱測ったら３７．４°　普通の人なら微熱やけど低体温のリナにとっては普通の人の３８°ぐらいやな
みんなにうつしちゃったな・・・あたし