米粉シフォンケーキ

超久しぶりにシフォンケーキを焼いてみました。
シフォンケーキは米粉で作るのが好き
型から外す時いつも汚くなるので、きれいに外せるアイテムの『シフォンケーキナイフ』を
ずーーーっと前に買ってたんやけど、それを今日初めて使って外してみたわ。
やっぱりガサツなあたしがやったら汚い　でも今までよりは若干マシかな～。

オールスター感謝祭を見てて(何時に焼いとんねん)
オーブンのお知らせ音に気づかず焼きあがってもしばらく放置してた模様
そやからすぐに逆さにできなかったので、ちょっとしぼんでしまったわ
切ってみたらやっぱり底だったほうが目が詰まってた～