釣り三昧

定年退職後の趣味としてほぼ毎日釣りをしています。

ヤイトの味

2006-11-30 16:21:44 | Weblog
昨日釣った“ヤイト”近所の親戚3軒と片身づつ分けて食べました。最高に美味しかったです。先日の鯛なんか目じゃない位の美味さでした。毎年今時分、同級生の漁師が対馬へ“ヨコワ”釣りに行って送ってくれますがそれに勝るとも劣らないぐらいの美味さでした。目の下というかヒレの下あたりにお灸の跡のような模様があるのが目印です。