釣り三昧

定年退職後の趣味としてほぼ毎日釣りをしています。

鯛の味

2006-11-14 13:54:23 | Weblog
昨日釣った鯛、夕食で水炊きにして食べました。何とも言えないぐらい美味しかった。油が乗っていて生臭さもなくこれ以上のものはないくらい美味でした。片身を刺身にして近所に住む舟仲間2人におすそわけし、片身を親戚1家と水炊きで食べました。食べ切れずに今日の昼食でも一人食べました。夕飯は水炊きの残り汁でオジヤとアラ炊き。捨てる所はありません。昨日は大阪に住む娘の31回目の誕生日。神様が極上物を誕生祝に授けてくれたものと感謝して本人抜きで祝いました。娘の職場の皆様コメント有難うございました。今後ともよろしくお願いします。その内、いい魚が沢山釣れたらおすそ分けします。余り期待しないで待っててください。