週末 田舎の畑の野菜の収穫をした。
夫の実家と私の実家（両方とも庄原市）大量の農作物を植えています。
（草ぼうぼうになるので何か植えよう！との思いでいろんな物を植えてきました。）
果樹 野菜 など
今年の収穫物 渋柿 いちじく かぼす かりん ぎんなん むかご キウーイ
生姜 ジャンボピーナツ 黒豆 ホウレンソウ グルメトマト
ジャンボピーナツの若いものは～塩ゆでする。 掘りたての時のみ味わえる美味です。 冷凍保存します。 よく実の入ったものは天日干し～2カ月ぐらいゆっくりと乾燥させる。
ベランダで鎮座しています。
（生姜⇒甘酢漬け 枝豆⇒ずんだあんこ）
（かぼす⇒しぼり汁 青トマト⇒ピクルス）
（干し柿約90個⇒先週吊るした干し柿に追加です。 ）
これで大方今年の田舎の収穫は終わりです。
週末田舎で収穫した物を月曜日頑張って保存食など加工します。
今回は沢山あり2日もかかり くたぶれました。