昨夜から我が家（高級?マンションの１２階）のベランダにぶら下がった魚や柿
田舎から収穫してきた渋柿
約１５０個
洋裁の先生から頂いた（先生のご主人が釣ってきた魚） さより さば このしろ
さよりは３％の塩水に漬けこみ洗濯バサミでぶら下げました。
さば このしろ は （みりん、酒、醤油 、ごま）に漬け みりん干しに
農家の軒下や 漁港の堤防の上 で見られる光景ですが ここはマンションの１２階ベランダです。
福山に住んでいた頃さよりの干物作りを教えて貰いました。
（軍手で血合いを取る方法）
福山の社宅の庭にロープを張り巡らし サヨリを吊り下げ 私は見張り番をします。
（猫に取られないように！！）
とても懐かしく 福山を思い さっそく干物にしました。