５月８日は語呂合わせで「ゴーヤの日」だそうだ。
妻が沖縄産の「ゴーヤ」を１本１８０円で買って来てサラダにして食べた。
ゴーヤはニガウリと云われるほど苦いが 私はこの苦さが大好きだ・・
妻はゴーヤの料理をイヤイヤしている。こんな苦いものうまいの！！‥と
仕方なくゴーヤチャンプルやサラダを作ってくれる。
ゴーヤはタンパク質や脂質がほとんど含まれていないので低カロリーだが
しなやかで体質快調に欠かせないビタミンＣが多く含まれていて 発ガン予防
にも効果があるそうだ・・ クールビスが始まった。 北海道はまだ寒いが
真夏には日射しを遮る「ゴーヤのグリーンカーテン」を育てたい‥と思っている。
妻が沖縄産の「ゴーヤ」を１本１８０円で買って来てサラダにして食べた。
ゴーヤはニガウリと云われるほど苦いが 私はこの苦さが大好きだ・・
妻はゴーヤの料理をイヤイヤしている。こんな苦いものうまいの！！‥と
仕方なくゴーヤチャンプルやサラダを作ってくれる。
ゴーヤはタンパク質や脂質がほとんど含まれていないので低カロリーだが
しなやかで体質快調に欠かせないビタミンＣが多く含まれていて 発ガン予防
にも効果があるそうだ・・ クールビスが始まった。 北海道はまだ寒いが
真夏には日射しを遮る「ゴーヤのグリーンカーテン」を育てたい‥と思っている。
僕もゴーヤ大好きです。
あの苦味がなんともいえませんよね♪
（浜松の）我が家では、ゴーヤと茄子を味噌和えにして食べます。地域によって食べ方も異なるみたい・・ですね。
グリーンカーテンには伸びやすくていいようですね。
５月８日で「ゴーヤの日」なるほど、合点。
近いうちに例年通りに暑さ凌ぎ対策のグリーンカーテンの準備に入りたいとの家内の意気込みにて・・
そのうちご案内しますんで・・・
プランターに植えて今年で４年目、
上手く言ったのは１年目だけ！
今年は、土も工夫して、
沢山なることを期待しています。
苗は買ってきたので、
明日にでも植えようかと思っています。