春の暖かさを感じて冬籠りの虫が外に這い出して来る「啓蟄」の
今日 北海道は曇り空だが チョッピリ暖かい・・ ウオーキング途中
生協に立ち寄ってみると春の香りの「ウド」が1本１９８円で売られている。
産地を見ると「白神山地」と表示したある。青森県と秋田県に広がる山地は
まだ北海道と同じに深い雪のはずだが ビニールハウスなどで加温をして
育てているのだろう‥そのほか「あさづき」「タラの芽」なども売られて
春が近い事を感じさせてくれる‥
我が家の晩酌の肴はシルバーの友人から頂いた「フキとワラビ」の炒めだ・・
そろそろ山菜の「新旧交代」する 春の季節を迎える北海道だ・・・
今日 北海道は曇り空だが チョッピリ暖かい・・ ウオーキング途中
生協に立ち寄ってみると春の香りの「ウド」が1本１９８円で売られている。
産地を見ると「白神山地」と表示したある。青森県と秋田県に広がる山地は
まだ北海道と同じに深い雪のはずだが ビニールハウスなどで加温をして
育てているのだろう‥そのほか「あさづき」「タラの芽」なども売られて
春が近い事を感じさせてくれる‥
我が家の晩酌の肴はシルバーの友人から頂いた「フキとワラビ」の炒めだ・・
そろそろ山菜の「新旧交代」する 春の季節を迎える北海道だ・・・
今の時期はハウス物ですが、それでも春を感じますね＾＾
本場の山のへも早く行きたいですよね～～♪
早いですね、ウド、タラの芽春の香りが懐かしいですが、当地では未だ出廻って居ないです、
最近は農業技術の発展で旬が無くなった様に思います。
遠目には 変わりませんが 葉っぱを払うと春の息吹がふきのとうを見つけました。
知人から頂いたコシアブラ美味だったのので
昨年買い求め植え付けましたが
はたして
ウドは盛岡でも見かけます。高値でしたかな？
これからふき、わらび、シドケイ、、、楽しみです。私はシドケイが大好き！