手巻き寿司の日だ・・・

９月９日は「手巻き寿司の日」だそうだ‥（内容は写真を参考に）
子供たちが家を離れて　寿しを作る回数が少なくなったが　妻は握り寿司
のほか手巻き寿司を時々作ってくれる‥寿しは美味しい‥お菓子のように
寿しは別腹のように食べやすい。　手巻き寿司はホームパーティや
おもてなしのメニューとして定番になりつつある。　自由な具材に味付け
海苔を巻いてすぐに食べられる‥基本は刺身なのだが　最近では洋風の
トンカツ・ローストビーフ・生ハムなどのほか　キューリ・レタスなどの
野菜・焼肉キムチの手巻き寿司も多いそうだ。　寿し飯に自由に好きな
具材を入れて自由に食べる・・今日　手巻き寿しを期待していたが　妻の
３姉妹がカラオケに出かけた。サンマの塩焼きと漬物で一人でチビリチビリ
飲んでいる‥１０時までには妻が帰ってくるだろうか？‥