米パンを食べましょう・・・

世界的に異常気象なのだが　特にロシアでは猛暑・大干ばつ・森林火災などで
小麦の生産が著しく減収しているそうで　輸出を禁止する‥と発表されている。
我が国の小麦の９０％は輸入でアメリカ・オーストラリアなどだが異常気象で
小麦の価格の高騰が避けられない‥と予測している。
我がマチの「すぎうらパン工房」は米粉で食パンを作って地元はもとより札幌
などへ広く販売していて　モチモチ感があってとても美味しいと大好評だ。
在庫充分な米‥小麦に変わって米粉で作ったパンを皆さんで食べましょうよ・・
最近　米粒を入れると　自動的に粉にして食パンを焼いてくれる器具が発売
されたそうだ。ヤマダ電機かベスト電器店で調べてみよう・・