待ち遠しい春‥ シラカバ防風林が真っ白い雪のなかで
美しく光り輝いている。(写真) シラカバは春の芽吹きを
始める準備として大地から水をグングン吸い上げている。
もうすぐこのシラカバの幹に穴を開けて樹液を取る。
ほんのり甘くミネラルたっぷりの樹液は「森の雫」として
道北の町ではドリンクとして販売している。そのほか石鹸・
化粧水などや肉料理などの味付けに使われているそうだ。
だが 今月末からシラカバ花粉が飛散して「花粉症」に
苦しむ人も多い・・林業試験場では今年「シラカバ花粉」の
飛散は少ない‥と発表しているが 私は全く気にならない‥
真っ白い樹肌のシラカバの防風林をジッと眺めているだけで
心が和む‥ もうすぐ春の訪れだ・・
美しく光り輝いている。(写真) シラカバは春の芽吹きを
始める準備として大地から水をグングン吸い上げている。
もうすぐこのシラカバの幹に穴を開けて樹液を取る。
ほんのり甘くミネラルたっぷりの樹液は「森の雫」として
道北の町ではドリンクとして販売している。そのほか石鹸・
化粧水などや肉料理などの味付けに使われているそうだ。
だが 今月末からシラカバ花粉が飛散して「花粉症」に
苦しむ人も多い・・林業試験場では今年「シラカバ花粉」の
飛散は少ない‥と発表しているが 私は全く気にならない‥
真っ白い樹肌のシラカバの防風林をジッと眺めているだけで
心が和む‥ もうすぐ春の訪れだ・・