ゴーヤ大好き・・

我がマチのスーパーで沖縄の夏の未熟な果実ゴーヤが
１本１９８円で売り出されている。一般的には苦味は
「舌に快くない味」と嫌う人もいるのだが　私は苦味の
強いゴーヤが大好きだ。苦味はグルビタシンと云う成分
だそうだがゴーヤチャンプルで晩酌を呑むと止まらない。
ゴーヤは高血圧・糖尿病・がん細胞を抑える・血液サラ
サラの効果が高い優れた果実なのだ。
昨年　我が家の畑で栽培したのだが　初めてでもあり
整枝法が解らず　草丈が繁茂して２・３個のゴーヤが
出来たのだが収穫適期も逃してパンクして食べられず
・・今年は我が畑で獲れたマイゴーヤを食べてみたい・・