youki『ペパーデュー マイルド』

youki『ペパーデュー マイルド』
辛さレベル：☆+
旨さレベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

PEPPADEW MILD（ペパーデュー　マイルド）


南アフリカの唐辛子の酢漬けの瓶詰めで、ユーキトレーディングが輸入しています。

『南アフリカで発見された新種の唐辛子で、甘みのあるみずみずしい味わいが特徴です』
と書いてあります。

英語のラベルにも『MILD WHOLE SWEET PIQUANTE PEPPERS』とも書いてある通り、辛くはない唐辛子なのだと思います。

原材料は
『唐辛子、砂糖、醸造酢、食塩、酸化防止剤（アスコスビン酸）、クエン酸』

うーん、漬け原材料は砂糖が一番多いのか．．．．尚更甘そうだな。

いい色。


食べてみる。

うーん、甘い．．．．
漬け原材料の砂糖の甘さもあるようだが、素材そのものにも甘みがあるようだ。
僕はピーマンは嫌いなので、ピーマン臭い生唐辛子は嫌いだったりするのだが、
この唐辛子は大丈夫だ。

味は悪くない。

辛味は．．．．．　ほとんどない。
若干ピリッとするようなしないような、という程度。

辛いのが苦手な人でも問題なく食べられると思う。

カレーの具とか、サラダに入れてもいいかも。

ただ、値段が高いのでリピはなしかな．．．

	ユウキ食品 ペパーデュー マイルド 400g
	ユウキ食品
	ユウキ食品