日清『蒙古タンメン中本 旨辛味噌』

日清『蒙古タンメン中本 旨辛味噌』

辛さ満足レベル：☆☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


イトーヨーカドーやセブンイレブンなどのセブン＆アイグループでは定番で売られているカップ麺『中本の蒙古タンメン』。
発売されてからだいぶ長いです。

昨日、同じ日清から発売されている『蒙古タンメン中本 辛旨飯』を食べて、なかなか美味しかったので、久々にまた蒙古タンメンのカップ麺も食べてみることにしたのです。
僕の記録だと8年前に一度食べてます。
その後リピート買いしたかどうかは覚えてませんが、最初に買った時とはパッケージデザインも変わってますし、もしかしたら味も改良されたりしてるのかなと思って久々に買ってみました。
前回食べた時の記事には原材料表記などを記録してなかったので、8年前と比べて原材料に違いがあるのかどうかはわかりません。



このパッケージ写真、ずるいですね。　これはうまそうに撮れてる。


中身はこんな感じ。

具と麺があらかじめ一緒に入っています。　仕上げ用に調味油が添付されています。
カップ麺にしては具材がしっかりしています。豆腐も8切れ入ってます。素晴らしい。
以前、どこかのカップの麻婆ラーメンを食べた時には、1センチ四方くらいの豆腐が3個（3粒と言いたいくらい小さい）しか入ってなかったとかありましたからね。

この蒙古タンメン中本は、具はしっかりしてます。
他の具はキャベツ、豚肉、人参、キクラゲです。
豚肉とかの量は少ないですが、豆腐の存在感がしっかりしてるので、見栄えは悪くないです。


完成

あら、なかなか美味しそう！

パッケージ写真と比べても、それほど遜色はないですね。


麺は中太麺です。カップ麺にしては太い部類だと思いますが、このラーメンだったらもっと太いのが好きかなぁ。

食べてみると・・・・


甘い！！！！

基本の味は美味しいんだけど、とにかく甘みが強すぎる。

なんで日本人はなんでもかんでも甘くしたがるんだろう。

お店の実物はこんなに甘くなかったはず。

これじゃ旨辛味噌じゃなくて甘辛味噌だなぁ。

辛さ的には、ピリ辛をちょっと強くしたようなレベルで、タバスコペッパーソースレベルの辛さが好き人なら問題なく食べられるレベルです。


原材料

豚脂、味噌ときて、その次の3番目に『糖類』がきてるんだもんなぁ。
そりゃ甘いよなぁ。

でも、基本の味は美味しいので、甘さをもっと抑えれば結構好きかも。

甘さが全てを壊しちゃってる気がします。



ジョロキアと中国唐辛子を入れました。　あと、ガーリックパウダー。
韓国唐辛子っぽく見えるかもしれませんが、中国唐辛子です。これ以上甘みは増やしたくないので韓国唐辛子は入れません。
基本のスープが甘いので、辛くしても甘さは消えませんけどね。　

カロリーはそこそこ高いです。



まあ、僕は甘い限りは買わないかも・・・。

	蒙古タンメン中本　辛旨味噌タンメン 118g　６個セット
	日清食品株式会社

	日清食品 蒙古タンメン中本 北極 111g×6個
	日清食品