カッパ64『とまとチリ(ラーメン)』
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
東京・福生にあるラーメン屋さん『カッパ64』です。
『とまとチリ』というラーメンがおいしいという噂を聞きつけていってきました。
カップヌードルのチリトマトみたいなものでしょうかね?
麺は細めのストレート麺。(自家製らしい?)
スープのベースは豚骨・鶏ガラ系な感じで、その上にトマトソースがかかっています。トマトソースは自家製っぽい感じで、固形分の残ったピューレ状です。生玉ねぎも乗ってますが、これもまた合います。
ちょっとイタリアンな不思議な味です。 アッサリ? でも濃厚。
トマトチリということですが、チリはあまり感じられず。辛味はあまりありません。
トマトの酸味はけっこう利いています。
これはけっこうおいしい!
チーズトッピングとかがあれば最高だったのにな。(チーズごはんというメニューはありましたが)
激辛じゃなくてもいいから、もっと辛味があってもいいかなと思ったり。
あと、チャーシューご飯もおいしかった。
トマトのラーメンというと、『太陽のトマト麺』を思い出しますが、こっちのほうが僕は好きかも。
もちろんカップヌードルのチリトマトよりもウマいぞー!
ただ、家から遠いのが難点です。
また機会があれば再訪したいです。
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
東京・福生にあるラーメン屋さん『カッパ64』です。
『とまとチリ』というラーメンがおいしいという噂を聞きつけていってきました。
カップヌードルのチリトマトみたいなものでしょうかね?
麺は細めのストレート麺。(自家製らしい?)
スープのベースは豚骨・鶏ガラ系な感じで、その上にトマトソースがかかっています。トマトソースは自家製っぽい感じで、固形分の残ったピューレ状です。生玉ねぎも乗ってますが、これもまた合います。
ちょっとイタリアンな不思議な味です。 アッサリ? でも濃厚。
トマトチリということですが、チリはあまり感じられず。辛味はあまりありません。
トマトの酸味はけっこう利いています。
これはけっこうおいしい!
チーズトッピングとかがあれば最高だったのにな。(チーズごはんというメニューはありましたが)
激辛じゃなくてもいいから、もっと辛味があってもいいかなと思ったり。
あと、チャーシューご飯もおいしかった。
トマトのラーメンというと、『太陽のトマト麺』を思い出しますが、こっちのほうが僕は好きかも。
もちろんカップヌードルのチリトマトよりもウマいぞー!
ただ、家から遠いのが難点です。
また機会があれば再訪したいです。