モランボン『濃厚キムチチゲ用スープ辛口』

モランボン『濃厚キムチチゲ用スープ辛口』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


モランボンの『濃厚キムチチゲ用スープ辛口』
モランボンの商品はあまりハズレがないので期待してます。



牛だしで、渡り蟹だしなども使っているようです。
ここまでこだわるなら、化学調味料とかは使わなければいいのにと思ったりします。

原材料




ストレートタイプのスープなので、薄めずにそのまま使用します。



白菜、豚肉、しめじ、ニラ、しいたけ、長ネギ、豆腐などを入れてみました。
しいたけ以外は作り方の指示通りです。



できあがり。


食べてみます。
キムチ鍋というよりはスンドゥブっぽい味ですね。海鮮だしが効いています。
ただ。辛口という割には全然辛くないです。

でも、さすがモランボン。
なかなかおいしいです。


韓国度唐辛子とジョロキアを入れて辛味とコクを出します。

韓国唐辛子は入れたほうが濃厚になります。

なかなかおいしかったです。
これで無化調だったら最高かも。

あ、にんにく入れ忘れた。
にんにくは入れたほうがいい！