いなば『大きな豆腐の麻婆豆腐 四川風辛口』

いなば『大きな豆腐の麻婆豆腐 四川風辛口』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

レトルトタイプの麻婆豆腐です。

四川風豆板醤を使用しているらしいです。（あくまでも"四川風"です。）

豆腐も入っているので、お湯で温めるだけです。



こんな感じ。



見た目は全然四川風ではないです・・・。
豆腐はかなりボロボロに崩れています。
元々は大きな豆腐が入っているようなことが書かれていますので保管状況が悪かったのかな？

食べてみると、豆板醤の風味は弱く、若干酸味がある感じで、全然四川風ではありません。

ほんのり花椒が効いている気がしますが、味的には広東風というか、日本式な感じです。

ちょっと大きめのひき肉が入っていました。（鶏と豚を使っているようです。）


たけのこも入っています。

でも、想像していたよりも甘ったるくはなく、ご飯には合いそうです。

絶対ご飯には合わないだろうと思って、白飯は用意してませんでしたので、結局麻婆豆腐だけで食べました。


原材料

原材料も全然四川風ではないですね。