日清食品『カップヌードル 花椒シビうま激辛麻辣味』
辛さ満足レベル：☆☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆☆
とうとう、日清のカップヌードルが麻辣味になってしまいました。
 | 日清 カップヌードル 花椒シビうま激辛麻辣味 ビッグ 102g×12個 |
| カロリー:456kcal | |
| 日清食品 |
麻辣についての解説が書かれています。
麻と辣は、唐辛子と花椒そのものを意味するわけではないので、若干語弊があるとは思いますが、まあ、そんな感じです。
『花椒シビうまビリビリオイル』が別添されています。
原材料をチェック。
スープは、糖類が一番上にきているものの、その次に香辛料、花椒調味料と続きますので、スパイスを利かせた感じのスープでしょうか。
担々麺風ではなさそうです。
麻辣火鍋風味なのかな？
楽しみです。
でも、糖類が一番多いとは・・・。 やはり基本の味は甘いんだろうなぁ。
具は、味付け豚ミンチ、キャベツ、味付卵、ネギとなっています。
湯戻し時間は3分。
麺は普通のカップヌードルより少し細めな感じがします。
味はいつものカップヌードルの麺の味ですが。
ちょっとだけ澄んだ醤油ベースのスープです。 豆板醤系ではないですね。
糖類が一番多く入っているだけあってやはり結構甘いです。
花椒オイルを投入。
麻辣油ですね。
麻辣に関しては程よい麻辣感で、麻辣初心者でも「ちょっとしびれるなー」と感じつつも、スープの旨味とのバランスでクセになるかもしれません。
火鍋スープっぽい味ですが、火鍋風でもない、サッパリした感じのスープです。
コクがあって、スパイスの風味がしっかりと中華風を感じさせます。
中国に行ったら出てきそうな味のなかなか本格的なエスニックさ。
でも、ちょっと甘すぎ。
でも、美味しいです。
そして、それでもカップヌードルの基本の味がするという・・・。
さすがカップヌードル。
さすが日清。
| 日清 カップヌードル 花椒シビうま激辛麻辣味 ビッグ 102g×12個 |
| カロリー:456kcal | |
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