自家製 切り干し大根の唐辛子炒め

僕は、おろし大根は嫌い（苦手）ですが、漬け物の大根とかナムルに入ってる大根は好きです。 キュウリにも同じ事が言えて、生キュウリは吐きたくなるほど嫌いですが、柴漬けになると好きです。 ということで、切り干し大根を使った創作（？）料理です。 水で戻した切り干し大根と唐辛子をごま油で炒めただけですけどね。 着色料は使用しておりません。（笑） 唐辛子は、メインで韓国産唐辛子を使って、中国産唐辛子も入 . . . 本文を読む