香脆椒

辛さレベル：☆☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆＋ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 僕の好物。 中国のお菓子です。 油で揚げた唐辛子とピーナツとゴマを混ぜた食べ物です。 オヤツやおつまみとしてはもちろん、料理にも使えます。 乾燥唐辛子って、揚げたり炒めたりすると香り高くて美味しいんですよね（種類にもよりますが）。 四川料理に「辣子鶏」という唐辛子と鶏肉の炒め物の料理がありますが、あれもつ . . . 本文を読む