日々お米を出荷して…

こんばんは、妻の美由紀です。

発見しました～！
これは、うちの主人ではありませんか～！



魚津商工会議所会報です。

お米を買って頂いているお客様が教えてくださいました。
さらに、この冊子をくださいました。

いい写真です。嬉しい限りです。

米の収穫　「光男の米」/9月16日撮影　ってところもいいです。

商工会さま、ありがとうございました。

いつの日にか、直売所が持てましたらお世話になります。



光男の米もお陰様で、毎日お米を出荷させて頂いております。
お客様にお米をお届けできるのは、本当に嬉しいです。



発送も配達も夕方が主です。

ご注文を頂いてから精米し、お届けしています。

光男の米は、お店を持っていませんが
順次、精米し準備していきますので、
少し早目にご注文いただけると助かります。

大きな農作業も終わり、
今は夫婦2人で、頑張っております！

6次産業って

こんにちは、妻の美由紀です。

今朝は寒かったですね。
今は、気持ちいいお天気です。

昨日、「新川地域6次産業化研究会」に参加してきました。
すごい堅いネーミングですが、
1次産業である農業に2次産業の製造業と3次産業の流通業を掛け合わせて、新たにアンサーの6次産業を生み出そうという取り組みです。



そんなことより(笑)、この会場ホールの素敵なこと！
木のぬくもりがあって、静かでやすらげる館内。
「せせらぎホール」というだけあって、せせらぎが聞こえてきそうでした。



各担当部署の方が、熱心に説明してくださり
大変勉強になりました！
参考になる資料も沢山揃えてくださり感謝です。



いま現在、6次産業で頑張っておられる方々の商品も試食してきました。
どれも美味しかったです。
その農産物の特徴や良さが詰まってました！



商品の中に農業という基本中の基本の産業が入ることで
素材の美味しさをお届けできるところが魅力です！

“光男の米”もお米の美味しさを生かしていきたいなと考えています。

まだまだ第1歩ですが、焦らず1つ1つ取り組んでいきたいです。

うちの畑もの

こんばんは、妻の美由紀です。

ただ今、今年の秋作業のお疲れ様会をしております。
が…、私は送り迎え係で家で子供たちとの夕食を済ませたところです。
3人の子供のお母さんなので。

お手伝いに来ていただいた方々のお陰様で、無事お米の収穫を終えることができました。
本当に感謝です！
農作業は、時期的にものすごく忙しくて重労働です。
お米は、ずっしり重いのでなおさらです。

今年も美味しいお米を皆様にお届けできます！

秋の怒涛の収穫作業を終え、主人もうちの自家菜園に手をかける時間が出来つつあります。

こちらが、うちの畑の収穫です。

まず、里いも。



続いて、さつまいも。



新聞紙に包んで、温かい場所に保管。
1年中美味しく食べられます。



これは大根菜のすぐり菜。
忙しくて最近やっと種を蒔きましたもので。



最後は、畑のものじゃありませんが秋といえばこれです。



収穫の喜びに浸っております。

保冷庫から保冷庫へ

おはようございます。妻の美由紀です。

すっかり涼しくなりましたね。
いつの間にやら秋です。
あの暑かった夏を忘れそうです。

お陰様で“光男の米”の新米もお客様のもとへお届けできております。
先日、ドカ～ンと預けてあります倉庫の会社へお米を取りに行ってきました。



こちらのでっかい保冷倉庫で保管管理してもらっています。



主人と2人で軽トラでちょこちょこ運びです。
しかも、手積みであります！

軽トラは小回り効きますが、たくさん運べないので仕方ないですね。

でも、うちの保冷庫もそんなに大きなものでないので、
ちょっと手間ですがいいのです。
お天気も良かったし、いいドライブです。



こちらがそのうちのお米専用保冷庫です。

お米の種類は米袋のロット番号でばっちり管理しています！
詳しくはお米の信頼を高めるためをご覧ください。

ここに当面いる分のお米を入れておいて、
少なくなったら保冷倉庫へ取りに行く！

このような保冷庫管理スタイルでお米の品質を保つ努力をしています。

美味しいお米を食べて頂きたいのです！

秋の肥料完了！

こんばんは、妻の美由紀です。

秋の肥料撒きが完了しました！
稲刈りが終わってすぐに始まった秋の土づくり。



鶏ふんペレットと牡蠣殻の有機石灰を混ぜて散布しています。
こうすることで、詰まることが少なくなり快適に散布できるのです。
ちょっとしたコツであります。

稲刈りの疲れも癒えぬまま、皆さん頑張ってくださいました。
美味しいお米は、土づくりが基本です！





有機肥料で来年のお米のため、
いえいえ、もっと先の未来のお米のため
大切な土づくりを丁寧に行っています！

私の方は、一日中自宅に籠ってひたすら発送、配達の準備でした。
今日は、広島県へたくさん発送しました。
長年買って頂いているお客様です。

何と田んぼに撒いている牡蠣殻の有機肥料の生まれ故郷、広島県安芸の方へのお米の発送。
なんだか縁を感じています。

お米で恩返しが出来たらと思いながら、心を込めて発送させて頂きました。